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1、白茶;白茶存放越久越好 , 因为白茶有“一年为茶 , 三年为药 , 七年为宝”的说法 , 白茶在存放过程中 , 内质会发生较大的转化 , 由原本的甘冽转为醇厚鲜甜 , 并形成枣香、药香等多种香型 。
2、黑茶;黑茶存放越久越好 , 黑茶由于经过了后发酵工艺的原因 , 茶叶比较老熟 , 但里面也生成了一些益生菌 , 这些益生菌会对黑茶进一步转化 , 让黑茶的滋味变得更甜、更醇、更爽滑 。
【保存时间越长越好的茶 什么茶保存时间越长越好】3、普洱茶;普洱茶存放越久越好 , 普洱茶分为生茶和熟茶两种 , 不论是哪种茶 , 均能存放几十年 , 并且普洱生茶要比熟茶更具存放价值 , 其在存放过程中口感层次会更丰富 , 滋味也会更浓厚 。
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