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【海参猪肉水饺怎么做 海参猪肉水饺的做法】1、准备材料：面粉300克、猪肉200克、海参3个、葱半颗、姜一小块、十三香2克、酱油2勺、盐3克、蚝油1勺、香油2勺、清水15ml；
2、猪肉洗净剁碎 ， 慢慢加入清水 ， 向一个方向搅拌 ， 直到肉馅上劲 ， 放入葱花、姜末、酱油、盐、蚝油、十三香、香油继续向一个方向搅拌均匀；
3、放入切好的海参 ， 继续向一个方向搅拌均匀；
4、面粉加水和面 ， 取一块面团揉成长条状 ， 均匀的揪成小面团 ， 将小面团揉圆压扁 ， 用擀面杖擀成饺子皮；
5、开始包饺子 ， 锅中放入清水烧开 ， 加盐 ， 放入饺子 ， 用勺子慢慢的划开饺子 ， 避免饺子粘连 ， 水开后加入冷水 ， 重复三次 ， 水最后烧开后盛出饺子即可 。
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