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荞麦面之所以热量高却能减肥，是因为里面的成分有减脂的作用 。荞麦面大部分还是淀粉和少部分蛋白质，热量较高，但荞麦面的蛋白质中含有丰富的赖氨酸、苏氨酸、油酸和亚油酸 。这些氨基酸在人体内的含量较低 。血脂的作用 。此外，荞麦面中所含的烟酸和芦丁还具有降低血脂、促进新陈代谢的作用 。
【荞麦面热量高为什么可以减肥】减肥时要改掉不良的饮食习惯，多做有氧运动 。肥胖不是在一两天内形成的 。减肥需要一段时间 。减肥期间，少吃油腻的食物，因为油腻的食物会导致消化功能紊乱，可能会导致肥胖反弹，还要养成规律排便的好习惯，多吃新鲜蔬菜或含维生素的水果 。
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