在竖貂、卫姬的反复扇风下， 齐桓公召见了易牙 。
齐桓公问：“听说你烧得一手好菜？”
易牙对曰：“然 。 ”
齐桓公就随口戏言道：“山珍海味、鸟兽虫鱼， 寡人全都吃遍了， 只是还从来没吃过人肉， 寡人不知道人肉究竟是个什么滋味？你既然如此会做菜， 可否做得好人肉？”
桓公此言， 本是出于无心的一句戏言， 但易牙却把这句话牢记在心， 一心想着怎样才能做顿人肉给桓公尝尝鲜， 好博得桓公的欢心 。
易牙退下之后， 到了中午的时候， 献上蒸肉一盘， 其肉嫩如乳羊， 鲜美无比 。 齐桓公吃了个一干二净， 连声称赞道：“好吃！好吃！”因此就问易牙： “这是什么肉呀？如此鲜嫩甘美？”
易牙慌忙跪在地上， 回答道：“这就是人肉也 。 ”
桓公听了， 大吃一惊！急问道：“什么？这是人肉？你从哪里弄来的人肉？”
易牙哭着回答道：“这是微臣儿子的肉， 臣的长子， 今年三岁了 。 臣听说， ‘忠君者不有其家’， 既然主公没尝过人肉的滋味， 臣便把儿子杀了， 好献于主公尝鲜……”
当齐桓公得知这是易牙儿子的肉时， 心里很不是个滋味， 道：“你先下去吧……”
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▲齐桓公（－前643年10月7日）， 春秋五霸之首， 公元前685－前643年在位， 春秋时齐国第十五位国君， 姜姓， 吕氏， 名“小白” 。
从此， 齐桓公被易牙杀子所感动， 认为易牙爱他胜过亲骨肉， 也就特别宠信易牙了 。
竖貂自宫， 易牙杀子， 这两件事， 都被列为最荒诞的忠君事例， 永久地载入了史册 。
竖貂和易牙在得到齐桓公的宠信之后， 就开始排挤管仲了， 纷纷进言道： “如今， 主公一则仲父， 二则仲父， 外人还以为齐国没有国君了呢！”
齐桓公笑曰：“寡人于仲父， 犹如身体之股肱 。 有股肱， 方成其身；有仲父， 方成其君， 国家大事不是你们这等小人所能够理解的 。 ”
二人就再不敢多言了 。
所以后人对齐桓公最为称道的， 不是别的， 就是用人不疑这一点， 在大事方面， 敢于放手让管仲去做 。
摘自书籍《霸王的春秋：横空出世吴阖闾》作者：吴闲云， 电子工业出版社授权合作稿 。
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