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【鱿鱼咬不动是冻时间长了吗？】不是，是自己炒鱿鱼的时候没有掌握火候 。
鱿鱼如果存放在冷冻区，虽然可以延缓细菌等有害物质的生长，延长食材的保存时间，但不宜存放太久，不仅会失去大部分营养成分，而且 滋生一定数量的细菌 。这些有害物质可能会引起异味、腐烂等变质，影响鱿鱼的营养和口感 。一般来说，鱿鱼会在冷冻区存放2-3个月左右 。
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