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【牛肉和生姜可否一起吃 牛肉和生姜可以一起吃吗】1、牛肉和生姜可以一起吃，但是最好少吃一点 。
2、牛肉具有温中补血、补虚壮健的作用，而生姜属于性温、味辛的食物，也具有散寒解表、暖胃的作用，但是这两种食物一起大量食用的话，很容易引起上火，尤其是现在夏天，天气炎热更容易引发热证，所以最好是不要一起吃 。
3、不过，平常可以在牛肉中放一点点姜丝，以去除牛肉的腥味，少量食用还可以去除体内的寒气，暖胃 。
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