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【白灼花螺煮几分钟 白灼花螺的做法与步骤】1、大约煮五分钟 。
2、花螺500克，葱两条，姜一块，黄酒2茶匙 。
3、把所有材料准备好 。
4、花螺洗干净，并沥干水 。
5、葱洗净，切段备用 。
6、姜去皮，切片备用 。
7、锅洗净后放在炉上烘干水份 。
8、热锅后下油 。
9、热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒 。
10、加水适量的清水 。
11、盖上锅盖，大火把水煮开 。
12、倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮5分钟左右即可 。
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