藕是种植到河塘里的植物 , 早期的时候有荷花观赏 , 等荷花结籽后有莲籽 , 等地底下的藕长大后就可挖藕 , 藕是睡莲的一种 , 叶与茎都可以入药 , 荷叶泡茶喝可以减肥 , 因此就有患者联想到藕 , 经常吃藕片可以减肥吗?藕的功效与营养都丰富 , 但是却没有减肥的功效 , 有减肥需要人群要换其它的方法减肥 。
从中医来看 , 藕节性平、味甘涩 , 药用可以缩短出血时间 , 有止血散淤之效 , 治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等 。
食疗时生藕味甘、性寒 , 入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋 。
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证 。
【经常吃藕片可以减肥吗】当我们知道了藕的药物功效后 , 就要观察其营养价值 , 比如:
1. 清热凉血:莲藕生用性寒 , 有清热凉血作用 , 可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能与人体内胆酸盐 , 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 使其从粪便中排出 , 从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香 , 还含有鞣质 , 有一定健脾止泻作用 , 能增进食欲 , 促进消化 , 开胃健中 , 有益于胃纳不佳 , 食欲不振者恢复健康 。
3. 益血生肌:藕的营养价值很高 , 富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血 , 增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神 , 益气力” 。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸 , 有收缩血管作用 , 可用来止血 。藕还能凉血 , 散血 , 中医认为其止血而不留瘀 , 是热病血症的食疗佳品 。
5.通便止血健脾开胃:吃藕的时候就会闻到 , 藕中会散发出一种独特的清香 , 还含有鞣质 , 具有一定的健脾止泻的作用 , 吃藕还能增进人的食欲 , 促进消化 , 减少消化不良的情况 , 食欲不振的患者非常时候经常吃一些藕 。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出 , 减少脂类的吸收 。
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