简述:陈皮“颜色”应该是光亮的深褐色或者青暗色!
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陈皮“颜色”应该是光亮的深褐色或者青暗色 。
陈皮什么颜色的最好是很多人再买这个产品的时候都有的疑问,就了解陈皮“颜色”应该是光亮的深褐色或者青暗色 。陈皮表皮的颜色跟年份有关系,跟红茶、普洱等一样,陈化过后的柑皮,都会失去其原有鲜艳的颜色,而变得深色 。其原理就是陈皮在翻晒、陈化过程中,其果皮的水份在不断蒸发、皮下纤维收缩、脱落,原来皮下色素也转化为其他成分 。这个过程就是所谓的“氧化” 。跟所有植物一样,随着成熟、脱落到任由其风干,其表皮的颜色都会不断加深
【陈皮什么颜色的最好】
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