【炸麻花用不用加酵母粉】日常生活中很多人都特别喜欢吃麻花,因为它的味道很可口,还具有丰富的营养价值,成为了不可缺少的甜点,不过很多人都不清楚炸麻花用不用加酵母粉?要的,否则味道不理想 。先倒入适量酵母粉,然后加入面粉,鸡蛋,油等材料,揉搓成光滑的面团 。之后盖上盖子放在温暖的地方发酵,面板上涂油,放面团上面盖好保鲜膜,之后用手按压成大片,放上十几分钟后把刀切成条状,揉成光滑条状,之后往相反方向拧成麻花 。摆放在平盘里面以后需要盖好保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵半个小时左右,之后就能起锅烧油,把麻花放进去炸,等到浮起来后进行翻动,一直到两面都是金黄色即可 。
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