文章插图
1、材料：百合适量 。
2、先把百合洗净 ， 然后一片一片的掰下来 ， 再用水冲洗一下 ， 控干水分备用 。
3、西芹洗净切段 ， 在沸水里焯一下捞出备用 ， 红椒半个去籽 ， 切片备用 。
4、炒锅烧热 ， 放适量油 ， 先下百合跟红椒翻炒一下 ， 再在锅沿洒一点料酒增香 ， 料酒最好不要直接浇在菜上面哦 。
5、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟 。
【新鲜百合怎样做好吃 新鲜百合如何做好吃】6、最后放入适量盐 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
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