文章插图
1、冷冻保存 。把腊肉清洗干净再沥净水分后 , 包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来 。
2、悬挂保存 。把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处 。
【腊肉用什么方法保存 腊肉保存的方法有哪些】3、封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块 , 再装入陶瓷的坛子里 , 然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里 , 最后密封好坛口就可以了 。
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