文章插图
1、材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒 。
2、山药洗净 ， 去皮切断 。
3、排骨洗净 ， 锅里加满水 ， 煮开 ， 撇去浮沫；
4、放姜片葱结 ， 加黄酒 ， 转小火；
5、煮20分钟 ， 捡去葱结 ， 放山药 ， 开中火沸腾后再转小火；
【怎样做排骨汤又简单又好吃呢 排骨汤又简单又好吃的方法】6、半小时后加适量盐 ， 煨15分钟至山药排骨酥烂即可 。
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