文章插图
【柠檬凤爪怎么做 酸辣柠檬凤爪】1、原料：鸡爪、柠檬、大蒜、小米椒、生姜、香菜、凉拌酱油、芝麻油、米醋、陈醋、冰水、料酒、白糖、白酒 。
2、准备好鸡爪，剪去指甲后然后冲洗干净备用 。
3、把鸡爪改刀切小块这样更入味 。
4、把处理好的鸡爪冷水入锅倒入料酒，生姜片煮一下 。开锅后煮8分钟即可 。
5、煮好的鸡爪迅速用漏网捞出放入准备好的冰水里降温 。
6、小米椒切成小圈，大蒜切成蒜片，柠檬切成片，香菜切碎 。
7、准备一个密封大碗，首先先倒入米醋，陈醋 。
8、再倒入凉拌酱油或者味极鲜酱油 。
9、加入切好的蒜片 。
10、倒入白酒 。
11、加入白砂糖 。白砂糖也可以根据自己口味去添加 。
12、鸡爪这时候也彻底冷却了，捞出沥干水，倒入大碗内 。
13、最后加入柠檬片跟小米椒 。
14、最后放上香菜，密封或者包上保鲜膜 。放入冰箱5个小时以上就可以拿出来食用了 。
推荐阅读
- 粥都是怎么做的 一般做粥的步骤
- 西红柿豆角焖面怎么做 西红柿豆角焖面的做法
- 烤冷面做法 烤冷面怎么做
- 西兰花怎么吃减肥 两款菜肴价值高
- 电脑键盘怎么换大小写
- 孤岛惊魂4怎么制作针剂 孤岛惊魂4如何合成针剂
- 微信如何禁言 微信怎么禁言
- 暗黑2如何雇佣佣兵 暗黑2怎么雇佣佣兵
- 手机清理垃圾技巧 怎么清理手机
- 海康威视怎么恢复出厂设置