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【豆芽金针菇加火锅底料怎么做好吃 舌尖的火锅】1、牛肉块在锅里煮一下去血末再洗干净 ， 加水和豆蔻煮 ， 水煮开后加入火锅底料 ， 火锅底料在水里化开了加入鸭血 ， 金针菇和豆芽都好熟 ， 最后再放 。如果是牛肉卷的话也可以和鸭血一起放
2、第二种方法：首先 ， 先准备好金针菇 ， 把根部切掉 ， 再把金针菇切成薄片 ， 清洗干净 。再把锅加热 ， 加入食用油 ， 再加入一块火锅底料、豆瓣酱 ， 再加入蒜蓉、葱白、少许老抽、海鲜酱油炒香 。再加入两碗水、适量盐、少许白糖、胡椒粉 。再把金针菇放进去 ， 盖上盖子 ， 大火煮上十五分钟左右 。
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