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【紫色白菜的制作方法 紫色白菜怎样做】1、食材：紫白菜500g，油适量，盐1勺，味精适量，白糖1勺 。
2、将紫白菜用清水洗干净 。
3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份，每份分别切成小段 。
4、往锅里下油，油开后放茎进去炒，炒一会 。
5、加入叶子一起炒 。
6、快熟时，加入盐，炒一会 。
7、加入白糖，味精，拌匀后就可以出锅了 。
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