简述：椰子清补凉，椰汁真的是清凉解渴的好饮品，白天喝椰子汁，晚上吃清补凉，一个夏天都是凉爽的！
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1、椰子清补凉，椰汁真的是清凉解渴的好饮品，白天喝椰子汁，晚上吃清补凉，一个夏天都是凉爽的 。椰子清补凉，可以放一些椰子水和椰子粉，煮好的芋圆，西瓜，煮的红豆等放一起，放冰块 。
2、椰子糕 。这是海南一种传统美食，制作食材有海南椰子肉、红糖、花生、淀粉等 。吃起来甜甜绵绵的糕点味道，老人和小孩子也适合吃 。
【椰子水怎么做好喝】3、椰子鸡汤
首先将鸡去除内脏，清洗干净，大火烧至水沸腾，整只放入锅中，焯煮5分钟，去除血污 。捞出三黄鸡冲洗干净 。
其次准备陶瓷锅，放人大量椰子水，再放入全部椰肉，盖上锅盖，大火煮至沸腾后，转小火继续炖煮1个小时 。
炖烂后，调味即可出锅 。
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