文章插图
1、材料：包装珍珠适量 。
2、首先开火热锅 ， 在锅中加入大量的水 ， 水是珍珠的到八倍(也要视珍珠的数量而定) ， 大火将水烧至沸腾 ， 这里的水一定要沸腾 ， 不然珍珠就会非常不听话的黏在一起 ， 水必须沸腾 。
3、将准备好的珍珠倒入沸腾的水中 ， 用橡胶材质的勺子大约搅拌10-20秒(视珍珠的数量而确定) ， 用大火煮10分钟 ， 待所有的珍珠在锅中漂浮起来之后 ， 将火关掉 ， 再次用勺子搅拌10s 。
4、拿起盖子 ， 将盖子盖住闷10分钟之后 ， 再将珍珠倒入过滤网 ， 用凉水冲洗珍珠至冷却 ， 注意一定是冲洗 ， 不可浸泡 。
【速煮珍珠的正确方法 教你速煮珍珠的正确方法】5、将制作完成的珍珠倒入碗中 ， 根据个人喜好放入适当的白糖 ， 用汤勺搅拌均匀 ， 静置5分钟 ， 即可食用 。
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