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【适合儿童吃的大虾简单做法 适合儿童吃的虾做法】1、芝士虾球
(1)先将虾去壳洗净 , 后将其剁成虾泥 , 再加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀 。(2)将芝士切成小片放在一旁 , 然后在手上抹点油 , 取一勺虾球放入手心 , 包上芝士片 , 将其搓成球 。
(3)将弄好的虾球沾满蛋液后 , 就可以放入热锅里煎炸 , 注意一下在虾球成型后 , 滚动锅以防粘锅 。
(4)等到虾球金黄熟透后 , 即可控油捞出食用 。
2、虾仁豆腐
(1)将虾清理干净 , 再将豆腐放入锅中滚煮一番捞出 , 将其切成一小块备用 。
(2)锅烧热后 , 将虾仁煮至一半 , 再将豆腐放入一起煮熟即可 。
3、香酥椰味虾
(1)首先最基本的是要将虾去壳进行清理 , 然后清洗干净、沥干水分 , 并放入黑胡椒等配料腌制几分钟 。
(2)然后将其粘上一层淀粉再裹上一层蛋液 , 然后再沾上椰子粉即可 。
(3)将这些裹好的虾仁放入油锅中煎炸至酥脆即可出锅食用 。
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