粮食（grain）是指烹饪食品些群是措周效首领织风伟中各种植物种子总称 ， 又称为“谷物” ， 含营养物质丰富 ， 主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等 。
古时行道曰粮 ， 止居曰食 。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮 。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物 ， 包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等 。
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扩展资料来自世界粮食日
1979年11月 ， 第验九英鸡20届联合国粮农组织大会决议确定 ， 1981年10月16日（联合国粮农组织FAO创建纪念日）是首届世界粮食日 ， 此后每年的这一天都作为“世界粮食日” 。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视 。
选定10月16日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945年的这一天 。来自全球粮食系统不同部门的参与者利用世界粮食日的机会 ， 共同反思粮食在我们生活中的巨试材限乎执升杨大作用 ， 并探讨如360问答何可以做得更好 。
参考资料来源：百度百科-粮食
【粮食是什么】
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