山药的食用价值是比较高的 ， 可以很好的帮助改善脾胃虚弱或者是消化不好的现象 ， 而熬成山药粥或者是山药酸酪乳 ， 这些食用方式 ， 不仅可以让你享受美味 ， 同时也有助于减肥 。
1、薏仁山药粥
准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡 ， 准备薏仁20g用温水浸泡半小时 ， 红枣3粒、枸杞10g洗净备用 ， 把淘好的80g大米加水熬煮至沸腾 ， 加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟 ， 再加入山药、红枣和枸杞 ， 搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅 。
这款薏仁山药粥能快速改善脾胃虚弱的症状 ， 促进肠胃消化和吸收 ， 滋阴补肾让你排出身体多余水分 ， 减少浮肿的症状 。同时枸杞和红枣也是滋补的良品 ， 而且不会上火 ， 很适合秋季食用 。这款粥可以作为一日三餐的替餐 ， 坚持三周就能看到<瘦身和滋养的效果 。
2、山药酸酪乳
这道菜品可以有两种制作方法 ， 第一种是选用新鲜的山药30g ， 切块后煮熟至松软捞出 ， 放凉后加入半杯酸酪乳凉拌即可食用;第二种做法是用优等的山药粉15g ， 放入整杯酸酪乳中进行搅拌 ， 均匀后直接饮用 。减肥的功效和养生的作用都是一样的 ， 可以根据自身口味选择 。酸酪乳是经过发酵的乳品 ， 不仅蛋白质含量丰富还能清理肠道中的有害物质 ， 增加益生菌的数量 ， 搭配山药一起使用是内外调理的作用 。脾胃调理好之后 ， 身体的正常代谢就会运转起来 ， 肠胃变得健康之后 ， 毒素也不会再堆积 。腰腹部的赘肉也会很快被分解掉 ， 肚子肉肉多的女生可以考虑用它来替代晚餐哦 。
3、山药芝麻糊
选用40g芝麻糊与15g山药粉混合 ， 用温开水冲泡后混合均匀即可直接食用 。记得在食用的时候不要添加糖类 ， 芝麻糊本身热量比较高 ， 可以作为减肥期间中餐的替代品 。因为一袋40g的芝麻糊能提供的热量与三碗米饭相等 ， 饱腹感也非常强 。
【吃山药能有效减肥吗？】芝麻糊是用芝麻制成的冲泡型食品 ， 虽然芝麻糊的热量比燕麦和粗粮要高 ， 但是它含有人体必需的氨基酸、维生素E和铁元素 ， 它能入肾经 ， 调理肾脏功能促进全身的水循环代谢 。搭配山药粉一起冲调 ， 不仅能补充能量让减肥期间能保持正常的代谢 ， 还能加快营养补给 ， 增加山药补气益气的功效 。
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