健身狂人传授你最正确的饮食宝典 _小知识

一天一顿：
虽然一天只顿只是限制了进食的次数，只吃一顿其他时候都不进食，但其实某种程度也就限制了你的进食量。因为胃容量的大小毕竟有限，一般人一顿饭往往也只能吃下一天所需热量跟营养的1/2-1/3,因此如果让大部分人一天只吃一顿的话也就与节食无异了。简单计算一下，一般成年男性一天维持自身体重需要摄入的热量大致是在2000-3000大卡，而一个麦当劳巨无霸的热量大概是540大卡，这就意味着如果你想要保持自身体重，那么你一天一顿就要吃下4-6个巨无霸（如果想减脂的话可以少大概半个到一个的量），这样暴食偶尔试一下倒还好，长期这样想必除了大胃王没人能接受。

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因而如果只是偶尔由于日程安排或特殊情况导致一天只能进食一次，那还无妨，若是长期如此很容易导致营养不良，饮食紊乱以及影响肠胃功能，所以不建议一天只吃一顿。
一天吃两顿：
一天吃两顿是颇为符合很多日常安排繁忙白领的饮食安排的，比如起晚了没吃早餐，忙完了没吃晚餐，没食欲不想吃，想减肥少吃一顿等等等。也有很多人是有长期一天吃两顿的习惯的，相对而言跟只吃一顿比，一天吃两顿是能够比较好的满足热量需求的，但是想要达到营养健康均衡显然还是比较困难的。
因为大部分人一天只吃两顿都是由于迫不得已或是饮食生活不规律，那么你的宏观营养素，蛋白质脂肪碳水的比例往往难以达到良好的配比，维生素矿物质等微量元素的摄入往往也难以兼顾，但是如果你比较自律，是刻意采取一天两顿的形式，也能够很好的搭配每一餐的营养，那么一天两餐一般也没什么问题。

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为什么大部分人都是一天三顿？
一天三顿是大部分人日常最习惯的方式，这不只是因为习惯成自然，而是因为这种安排方式有以下几个优点：符合作息规律，更大部分人工作生活作息非常契合（当然这也有可能是互相影响作用的）符合肠胃消化规律，一天三顿的情况下比如从早八点到晚六点，那么每餐之间相隔4个小时左右，符合胃排空需要的时间，饿了自然吃，是最适合大部分普通人的方式。
那么一天三顿以上呢？
对于健身人士而言，在一日正常三餐之外，训练前后根据个人需要小小的进行一下加餐是比较合理的选择，能够更好的满足能量需求跟饥饿感的做法。但是除此之外，像这样一天三顿+2顿加餐，或是一天单纯少食多餐的做法，对于一般人而言，并没有比一天三顿有更多的优势，不管是帮助提高代谢，提高食物热效应还是减少食欲增加饱腹感。所以如果你想要减脂的话，你并不需要一定采取少食多餐的方式。

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少食多餐提高代谢跟食物热效应？nono！
食物热效应（TEF）在之前就讲过很多次，是指身体消化吸收某种食物，所需要消耗的热量，而这只跟食物的分量以及种类有关系，跟你花多长时间，分多少次吃完并没有关系。你仔细想想，如果一天吃4-5顿就可以有效提高代谢增加食物热效应，那么我们极端一点，不断增加进食次数到四五十顿到四五百顿再到无穷顿，代谢跟食物热效应是否会不断增加？那么在食物的总量，我们消耗的热量没有变的情况下，是不是可能越吃越瘦，变成一道闪电消失？？而且实际来说，也有很多研究表明，在总热量摄入相同的情况下，你的代谢能力跟食物热效应以及体重，并不会因为你一天吃三顿或是吃六顿而有所差异。