2）炒红薯玉米粒：红薯、玉米粒、枸杞、青椒、盐、胡椒粉、高汤、食用油、水淀粉各适量 。将红薯洗净去皮 ， 切成同玉米粒大小的方丁 ， 玉米粒洗净用沸水焯一下待用 ， 枸杞用水发好 ， 青椒洗净切成丁；坐锅点火倒入油 ， 至七成熟时 ， 放入红薯丁 ， 炸至皮面硬结 ， 起锅捞出沥干油；留底油 ， 下青椒丁和玉米粒略炒 ， 下红薯丁翻炒 ， 加入高汤、盐、胡椒粉至双丁熟后 ， 下枸杞炒匀勾芡即可 。本品有调中和胃、利小便、降血脂功效 。
3）红薯治便秘小偏方：
①妇女产后血虚便秘：红薯500～1000克 ， 削皮切成小块 ， 加适量水煮熟 ， 加生姜3片 ， 红糖适量 ， 再煮片刻即可食用 。有益气生津、补中和血作用 。
②老年人便秘：红薯100克（去皮切片） ， 大米100克 ， 同煮为粥食用 ， 有健脾胃、补虚乏、益气力、强肾阴、通大便的作用 。
小米：
健胃消食 ， 防止消化不良及口角生疮 ， 小米粥是最好的养胃食品了 。
1）小米枣仁粥：小米100克 ， 枣仁末15克 ， 蜂蜜30克 。小米煮粥 ， 候熟 ， 入枣仁末 ， 搅匀 。食用时 ， 加蜂蜜 ， 日服2次 。能补脾润燥、宁心安神 。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥 。
2）小米面茶：小米面1000克 ， 麻酱250克 ， 芝麻仁10克 ， 香油、精盐、碱面、姜粉各适量 。将芝麻仁去杂 ， 用水冲洗净 ， 沥干水分 ， 入锅炒焦黄色 ， 擀碎 ， 加入精盐拌和在一起 。锅置火上 ， 放入适量清水、姜粉 ， 烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内 ， 放入一点碱面 ， 略加搅拌 ， 开锅后盛入碗内 。将麻酱和香油调匀 ， 用小勺淋入碗内 ， 再撒入芝麻盐 ， 即可食用 。能补中益气、增加营养、助顺产 。尤其在冬季适于产妇临产前食之 。
3）小米食疗小偏方：
①小米15克 ， 制半夏6克 ， 水煎服 ， 治胃弱或消化不良引起之失眠 。
②小米、黄芪各30克 ， 水煎服 ， 治妇女妊娠黄白带 。
③小米与花生共煮为粥 ， 适用于血虚诸症 。
白露过后饮食上要注意什么
【白露是什么时候？白露饮食最佳之选】 白露过后 ， 提醒大家要特别注意秋季养生 ， 要避免鼻腔疾并哮喘病和支气管病的发生 。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人 ， 平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物 ， 宜以清淡、易消化且富含维生素的食物 。现代医学研究表明 ， 高钠盐饮食能增加支气管的反应性 。秋天的保健最考功夫 ， 因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构 。
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