榴莲熟过头了是不是会苦

榴莲肉的苦味是由过度成熟引起的!

榴莲熟过头了是不是会苦

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【榴莲熟过头了是不是会苦】榴莲肉的苦味是由过度成熟引起的 。如果是甜的,有点苦,这是正常的 。如果它仍然含酒精,估计已经变坏了 。最好不要吃它 。
榴莲成熟后,榴莲中的糖会被氧化,破坏其营养价值,使其感到苦涩 。这是正常现象,不会对人类健康构成威胁 。
然而,如果榴莲由于变质和腐烂而变苦,这种榴莲就不能食用 。否则,很容易增加人体肠胃的负担,导致腹痛、腹泻等不适 。

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