牛轧糖放多少棉花糖

100克牛轧糖平均放20个到30克棉花糖,这样做出来的口感比较好,而且不会含糖量过高!

牛轧糖放多少棉花糖

文章插图
100克牛轧糖平均放20个到30克棉花糖,这样做出来的口感比较好,而且不会含糖量过高 。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种 。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆 。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白 。

【牛轧糖放多少棉花糖】

    推荐阅读