【秋葵焯水要多久】一般来说，用沸水烫秋葵有两种方法！
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一般来说，用沸水烫秋葵有两种方法 。一种是直接把它烫一下，然后吃大约2-3分钟 。烫漂时间不宜过长 。否则，秋葵很容易爆裂，里面的粘液会被分离出来 。味道和美感都不是很好 。黄秋葵经热烫后，其涩味和唾液味大大降低 。它尝起来新鲜、独特、脆而多汁 。
另一种方法是在烹饪前将水漂白 。这种烹饪需要很短的时间，通常直到秋葵变色，大约15-30秒 。黄秋葵经过热烫后，不仅可以去除涩味，而且在随后的烹饪过程中保持绿色不变 。煮熟的菜看起来会更开胃 。
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