山羊奶更接近母乳，原因如下：奶山羊的泌乳器官与人相似众所周知，山羊奶像母乳一样由两个乳头分泌，而牛奶则由四个乳头分泌！
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山羊奶更接近母乳，原因如下：
1、奶山羊的泌乳器官与人相似
众所周知，山羊奶像母乳一样由两个乳头分泌，而牛奶则由四个乳头分泌 。不用说，器官决定功能 。不同的泌乳器官必然导致牛奶的营养和保健功能不同 。
2、奶山羊的哺乳方式与人相似
乳汁由乳腺以两种方式分泌：顶端分泌和局部分泌 。母乳和羊奶属于顶端分泌物，而牛奶属于局部分泌物 。因此，羊奶含有更多的功能性营养素——上皮生长因子、唾液酸（SA）、核苷酸和其他生物活性物质 。
3、奶山羊的哺乳期与人相似
【为什么羊奶是最接近母乳的奶粉】母乳和羊奶的生产是在非妊娠期进行的，而牛奶是在妊娠期生产的，因此母乳和羊奶中孕酮的含量几乎难以检测，而牛奶的含量很高 。
4、奶山羊泌乳后代体重与人相近
人类的出生体重与奶山羊生产的羔羊相似（约4kg），而奶牛生产的小牛的出生体重约为40kg 。
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