①托垫式:形似盘式杯托 。
②支撑式:圆柱状物 , 从盖子中心点支撑住盖;或筒状物 , 从盖子四周支撑 。
(17)壶垫
圆形垫壶织品 , 保护茶壶 。
(18)滤斗(滤网)
过滤茶汤碎末用 。 网为金属丝制 , 缘边金属或瓷质 。
(19)滤斗架
承托滤斗用 。 有金属螺旋状 , 有瓷质双手合掌状、单手伸指状 。
滤斗架及滤斗(滤网)
(20)计时器
用以计算泡茶时间的工具 , 有定时钟和电子秒表 , 可以计秒的为佳 。
(21)茶食盘
置放茶食的用具 , 用瓷、竹、金属等制成 。
(22)茶叉
取食茶食用具 , 金属、竹、木制 。
(23)餐巾纸
垫取茶具、擦手、拭杯沿用 。
(24)消毒柜
用以烘干茶具和消毒灭菌 。
3.备水器
(1)煮水器
由汤壶和茗炉两部分组成 , 炉以热源分有电炉、酒精炉、炭炉、燃气炉等 。 常见的“茗炉” , 炉身为陶器 , 或金属制架 , 中间放置酒精灯 。 茶艺馆及家庭使用最多的是“随手泡” , 用电烧水 , 方便实用 。
(2)暖水瓶
贮放开水用 。 一般用居家使用的热水瓶即可 , 如去野外郊游或举行无我茶会时 , 需配备施行热水瓶 , 以不锈钢双层胆者为佳 。
(3)水方
贮放清洁用水的器皿 。
(4)水注
盛水的壶形容器 。 功用是将冷水注入煮水器内加热 , 或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温 。 形状近似壶 , 口较一般壶小 , 而流特别细长 , 多为陶瓷制品 。
(5)水盂
盛放弃水、茶渣以及尝点心时废弃的果壳等物的器皿 , 多用陶瓷制作而成 , 亦称“滓盂” 。
文章插图
水盂
4.备茶器
(1)茶样罐(筒)
用于盛放茶样的容器 , 体积较小 , 装干茶30-50克即可 。 以陶器为佳 , 也有用纸或金属制作 。
(2)贮茶罐(瓶)
贮藏茶叶用 , 可贮茶250-500克 。 为密封起见 , 应用双层盖或防潮盖 , 金属或瓷质均可 。
(3)茶瓮(箱)
涂釉陶瓷容器 , 小口鼓腹 , 贮藏防潮用具 。 也可用马口铁制成双层箱 , 下层放干燥剂(通常用生石灰) , 上层用于贮藏 , 双层间以带孔搁板隔开 。
5.盛运器
(1)提柜
用以存储泡茶用具及茶样罐的木柜 , 门为抽屉式 , 内分格或安放小抽屉 , 可携带外出泡茶用 。
(2)都篮
竹编的有盖提篮 , 放置泡茶用具及茶样罐等 , 可携带外出泡茶 。
(3)提袋
携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋 , 用人造革、帆布等制成的背带式袋子 。
(4)包壶巾
用以保护壶、盅、杯等的包装布 , 以厚实而柔软的织物制成 , 四角缝有雌雄搭扣 。
(5)杯套
用柔软的织物制成 , 套于杯外 。
6.泡茶席
(1)茶车
可以移动的泡茶桌子 , 不泡茶时可将两侧台面放下 , 搁架向对关闭 , 桌身即成一柜 , 柜内分格 , 放置必备泡茶器具及用品 。
(2)茶桌
用于泡茶的桌子 。 长约120-150厘米 , 宽约60-80厘米 。
(3)茶(椅)凳
泡茶时的坐具 , 高低应与茶车或茶桌相配 。
(4)坐垫
在炕桌上或地上泡茶时 , 用于坐、跪的柔软垫物 。 大都为60厘米×60厘米的方形物 , 或60厘米×45厘米的长方形物 , 为方便携带 , 可制成折叠式 。
7.茶室用品
推荐阅读
- 瓷茶具的釉质
- 茶具文化
- 麸炒枳壳的功效与作用 麸炒枳壳的食用禁忌
- 茶具文化的收藏魅力
- 怎样提高立定跳远的成绩
- 孙若微历史人物原型 孙若微根据什么原型改编的
- 舞蹈基本功训练应该注意的细节
- 绿萝的作用 绿萝有什么作用
- 智能型串联谐振中频电源是这个样子的?
- 枸杞玫瑰花茶的功效与作用 枸杞玫瑰花茶有什么功效