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文章插图
1. 虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸
2. 备好调料
3. 把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入
4. 再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可
5. 之后用虎口慢慢的滚圆
6. 锅内水开后转小火，把虾球借用勺子加入沸水里
7. 等成形后捞起
【鲜虾圆子做法 看着都要流口水了】
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