【牛头梗】 历史：
18世纪时， 用牛头犬与梗类配种产生叫"bull and terrier"的牛头梗斗犬， 后来与英国的玩具梗和惠比特犬品种， 产生出具凶猛性， 快速敏捷的犬种来 。 1860年， 犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英国猎梗， 大麦町犬， 西班牙波音达的品种， 经过多次品种改良后， 产生了现在的白色， 平脸， 强壮， 四肢比祖先短小的牛头梗 。 1920年， 因为白色品种遗传了听觉上的缺陷， 被毛被加上了其他颜色 。 19世纪， 白色牛头梗在热爱斗牛犬的人中间深受好评 。
原产地：
原产地英国， 起源于十九世纪 。
FCI标准：
头部:长,力大,呈蛋形,微微弯曲,中间高.鼻镜黑,尖端朝下. 耳:小又薄,两耳间隔窄,直立. 眼:三角形,眼角朝上,凹陷,颜色为黑色或暗色.
牙齿:剪状咬合,上齿和下齿完全重叠.
身体:短,肌肉发达,胸部厚实较宽.
被毛:短且硬,毛平滑有光泽,毛色为:纯白,红,芥茉色,黑斑纹状,黑白与黄褐色等,蓝色与猪肝色较受欢迎.四肢:四肢直,骨骼粗,脚平行,大腿肚子壮硕.足部:圆形且坚挺,脚尖隆起.
尾:短,尾端细,尾根低,尾部保持平衡. 身高:约35~45厘米
性格：
牛头梗性情急躁， 具有强烈的争斗性， 在犬类中从不让步， 甚至伤害其它犬类 。 但牛头梗相对人来说性格还是比较温顺、聪明听话， 对主人忠心而且服从性强， 对儿童特别和善友好， 亲切耐心， 如照顾得当， 可成为忠实的家庭守卫犬 。
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