文章插图
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准备做冰淇淋所需县款附经留军画车逐要的材料和工具
四只鸡蛋,醋少许,打蛋器,白糖三十毫升,奶油二百六十毫升,自己喜爱的水果
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讲鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来
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在鸡蛋清中加几滴醋,用打蛋器打到这样的状态即可,中井间需要分三次加入白糖
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用打蛋器打一下奶油,然后把鸡蛋黄倒入奶油中轻轻拌匀
【做冰淇淋的方法】5
把之前打好的鸡蛋清也倒入奶油中轻轻拌匀
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这时可以往里面加入一种自己喜爱的东西,如草莓、香蕉、咖啡、果仁、绿茶等等,简单的方法可以直接加果酱,如果想要原味的可以加自己捣碎的鲜果 。
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轻轻拌匀,把拌好的冰激凌原液,盖上放入冰箱冷冻层冷冻十二个小时以上就可以了 。
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