文章插图
1、食材明细：番茄300克、洋葱（白皮）100克、花生油10克、香油5克、盐3克、醋5克、白砂糖10克、胡椒粉2克 。
2、西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮 。
3、纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内 。
4、洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出 。
5、晾凉后切成细丝，放在西红柿片上 。
【洋葱西红柿怎么做好吃 西红柿洋葱怎么炒好吃】6、撒上精盐和胡椒粉腌数分钟 。
7、炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可 。
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