文章插图
1、扣肉用普通的蒸锅一般水开后蒸上30分钟左右即可 。
【扣肉蒸多长时间能好吃 扣肉蒸多久】2、如果用高压锅来蒸，最多蒸上15-20分钟即可 。判断扣肉是否蒸熟了，可以用筷子插在肉中试探，如果筷子可以很容易地戳进肉里，说明肉已经蒸熟了 。蒸好的扣肉口感软糯香甜 。
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