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【家常奶茶的煮法 最简单的奶茶煮法】1、准备食材（1-2人份）：红茶茶叶2汤匙（约20克） 。全脂牛奶1杯（约200cc）、水1杯（约200cc） 。
2、做法：首先用大火煮一锅清水（约200cc），直煮至沸腾 。
3、水滚后，持续开着大火，放入红茶茶叶，煮至3分钟 。
4、3分钟一至，加入全脂牛奶，水和牛奶的比例为1：1 。
5、继续煮至沸点，此时请仍保持寸步不离地盯着水面，沸点一到，即冒大泡泡的那一刻就立刻关火 。
6、在冒大泡泡的一刻关火，即使关火后奶茶仍会因为余热而大沸（但不会溢出锅外），所以沸点一到就需马上关火 。
7、接着用咖啡滤纸或纱布滤掉茶叶渣，就这样，一壶香醇浓厚的奶茶就完成了！
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