文章插图
1、材料:羊肚一个 , 蘑菇30克 , 白菜心150克 。
2、调料:精盐55克 , 胡椒3克 , 味精2克 , 绍酒10克 , 葱15克 , 鲜姜5克 , 香菜适量 。
【羊肚和什么煲汤比较好 羊肚跟什么煲汤好】3、先将羊肚清洗干净 , 之后用温水加盐 , 反复进行搓洗 , 洗干净之后切片备用 。在器皿当中加水 , 放肚片、蘑菇、精盐、胡椒 , 再放绍酒、葱、姜 , 之后高火到七成熟 , 再放白菜心和味精 , 等到肚片浮上汤面的时候 , 用低火二十分钟 , 再加香菜就好了 。
4、功效:蘑菇、白菜都是可以很好的补充维生素 , 而且是有一定是杀菌消炎的作用 , 食用羊肚是可以很好的养阴补虚 , 对于补虚损和补精气有很好的作用 , 早泄、阳痿的人群也是可以食用一些来改善 。
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