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生茶和熟茶的区别：
生茶熟茶都不属于绿茶 ， 只低普菜弱散静是生茶接近绿茶 ， 仅仅是接近绿茶 ， 和绿茶的区别还是很大的 。
简单来说/生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制!
1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色 ， 老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色 ， 甚至是黑色 ， 这主要是受渥堆发酵程度的影响 ， 并且新生产的熟茶还会有点灰是冷然掉独还技放复制义蒙蒙的感觉 。自然发酵的生茶则随着发酵进行 ， 出现叶边、茶梗发红、发紫 ， 然后逐步变红 ， 黄绿色逐步消失 ， 最后变为板栗色或红褐色 ， 并有油亮的感觉 。
2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色 ， 甚至到近似黑色 ， 如发酵不充分则还会有点淡黄色 。生茶的陈茶随着发酵程度套续沉背还需叶级合首翻的加深 ， 茶汤的黄钟季超式洋福静让后议色变淡 ， 红色加深 ， 最后变得特二红浓明亮 ， 茶汤表面还会有油气 。
3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味 ， 熟设变获住与面茶则是一种特殊的陈香味 ， 若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味 。
4、从双斯景及供照织减啊去民口感区分：生茶的味道和绿茶很相似 ， 有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺 ， 绵甜爽口 ， 有明显回甘 。
5、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚 ， 抗辐射 ， 防癌吧弱汽起利显家留 ， 性属清凉 ， 有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；查更未背药快落医友熟茶经发酵后 ， 在酶的作用下 ， 又声品安以青产生了不少新的营养物质 ， 因此在普通茶的基础上超某据 ， 又有了更多功效 ， 如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等 。
【生普洱和熟普来自洱有什么区别呢】
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