【杏仁香香茶】适合银发族或产后的准妈妈有便秘现象时饮用 , 另外还有舒缓肺部、止咳的效果 。
茶材:杏仁200克 , 牛奶500ml , 白砂糖40克 。
作法:
1.锅中加入水煮滚 , 再加入杏仁略煮 , 待表皮呈微皱现象后捞出 , 放于凉水中 , 去除种皮 , 晒干备用 。
2.杏仁以研磨机研磨成细末 。
3.锅中加入牛奶煮至沸 , 续入杏仁末 , 滚后调入白砂糖 , 调匀后即可装杯饮用 。 TIPS砂糖甜度可依各人喜好作增减 。
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