直接风干桂花可以存放在阴凉通风的地方！
【桂花怎么晒干保留香气和营养】
文章插图
1. 直接风干
桂花可以存放在阴凉通风的地方 。这样，干桂花不仅保留了桂花的颜色，而且还保留了桂花的香味 。
具体步骤：
对桂花进行筛选，清除桂花中的杂质和污垢，然后在微波炉中干燥桂花 。然后将桂花储存在密封容器中 。
2. 烤箱烘干
因为桂花的香味挥发性很高，在通风的环境中挥发更快，所以为了更好地保存香味，你也可以直接把桂花放入烤箱烘干，然后密封保存 。
3. 微波炉烘干
洗净新鲜桂花，控制水分 。然后将其铺在干净的纱布上，用中火微波每隔3分钟烘烤一次，冷却后烘烤2分钟 。用这种方法生产的桂花干色泽鲜艳，不会有烧焦现象 。
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