每年的农历五月初五这天 ， 我们家家户户都要吃粽子 ， 不知道家里的亲人有没有教你呢?那么今天小编在这给大家整理一下端午节有关粽子飘香的作文 ， 我们一起看看吧!
端午节有关粽子飘香的作文1
五月初五将至 ， 端午节来了 ， 又到吃粽子的时候 。
粽子在潮汕 ， 价格高低不同 ， 低价的三元一个 ， 只有白白的米披上绿绿的衣 ， 高价的十几元一个 ， 馅料应有尽有 ， 五香猪肉、咸蛋黄、花生、板栗……更是必不可少 。
不过 ， 我们从来不买 ， 都是自己包 ， 馅料更是随心所欲 。我准备的是一束咸草、一份竹叶 ， 到市场买了几斤五花肉 ， 一斤绿豆 ， 一瓶陈皮 ， 半斤蒜头 ， 还有香菇、咸蛋黄、盐鹌鹑蛋等等 。
回到家 ， 洗涮竹叶、咸草 ， 再用盐水煮沸算是消毒 。趁此时机 ， 我把五花肉切片 ， 下锅油炸后放了酱油、料酒、蚝油、糖与盐 ， 腌制一会好入味 。再把糯米、绿豆淘洗 ， 香菇切丁 ， 陈皮切碎 ， 一起搅匀 。腊肠切成拇指厚之后 ， 一切准备就妥当了 。
我拿起两片竹叶 ， 折叠成漏斗状 ， 先在底面斜铺一层腊肠 ， 放进半两糯米 ， 按压紧致后放两片五花肉 ， 再加一层糯米 ， 放个咸蛋黄 ， 最后又铺一层腊肠 ， 馅料便装填完毕!将竹叶折叠盖密馅料 ， 压实、整出菱形 ， 用咸草按十字包法扎紧打结 ， 粽子便大功告成!
“看来 ， 包得还算紧实 。”姥姥评价着 。受到姥姥的肯定 ， 我十分振奋 ， 又加快了速度 。可是 ， 包着包着 ， 竹叶、咸草还有 ， 馅料却没了 。我不甘心 ， 异想天开想包几个甜粽来 。
说干就干 ， 我洗净锅 ， 放入红豆、陈皮、加了水和冰糖便熬起来 ， 再拌上米与绿豆 ， 甜馅料准备就绪后 ， 依样画葫芦 ， 甜粽子很容易就包好了 。
接下来就是煮粽子 。我把粽子放入高压锅 ， 倒入适量的水 ， 盖上盖子后便大火蒸煮 ， 待冒气后转小火保持30分钟 。
锅刚打开 ， 粽香即刻飘逸开来 ， 外面正玩得起劲的弟弟们闻香而动 ， 立马冲进来伸长脖子准备吃粽子 。
年年有端午 ， 端午有粽子 。可大家知道粽子的来历吗?
相传 ， 那是战国时期 ， 三闾大夫屈原怀揣报国之志 ， 即使“路漫漫”也“上下而求索” ， 励精图治 ， 虽蒙受奸臣陷害 ， 两度流放 ， 仍“虽九死其犹未悔”“举世皆浊我独醒清 ， 众人皆醉我独醒” ， 怀抱利器 ， 纵身跳进汨罗江 。当地百姓为防止鱼虾吃屈原 ， 便把米放入竹叶投入江中 ， 这就是粽子的原型 。
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