我急不可待地挽起袖子准备开始包粽子,细心的妈妈立即阻止了我,让我先看看外婆是怎么包粽子的 。只见外婆娴熟地拿起一张绿得发亮的粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,放两颗蜜枣,再放一些糯米盖好,灵巧的手左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用粽藤把它两头绑了起来,一个结结实实的粽子就包好了 。我看完外婆的包粽子过程,就小心翼翼地拿起粽叶开始包粽子 。第二道工序时,我就不行了,我包的粽子变成了一位病人,不停地流着“血”,止也止不住 。这时号称“天下第一神医”的外婆来救援了,只见外婆左补右补,总算让粽子“起死回生”,一个完好无损的粽子出现在我的眼前 。看来包粽子也是一门技术活,让我对外婆又多了几分敬意 。
外婆一人包了四十几个粽子,外婆说:要把包好的粽子放入灶台的锅里,加水煮一个小时,这样才能让粽子吃起来又香又有嚼劲 。起火、烧火,灶里的火越烧越旺,粽子的香味也越来越浓,房间里充满了蜜枣的甜味和棕叶的气味,馋得我口水直流 。
一个个带着水气儿的粽子终于出锅了,我迫不及待地剥开绿色的粽叶,一口咬下去,清香扑鼻,纯天然的粽叶和粽藤带着丝丝植物的清香,让人欲罢不能 。
粽香溢满屋,年的味道也在空气中慢慢溢开 。
描写端午节包粽子的作文5
端午节马上就要到来了,我跟妈妈一起学包粽子,品尝了美味的“五黄”,一起品味端午节的习俗 。
端午节这天我起了个大早,首先跟妈妈插菖蒲艾草 。妈妈告诉我,过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗 。端午节这天,家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不让蚊虫进入屋内 。迷信的说法是可以辟邪 。
接着,我和妈妈一起包粽子 。材料妈妈早就已经准备好了,有棕叶、糯米、肉等 。准备工作是这样的:把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块,放在酱油里浸泡一个晚上 。包粽子之前,先把糯米淘洗干净,把水沥干后倒入盆中,放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来 。下面我们就开始包粽子了 。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠,在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状,放入一小碗糯米和肉块,把它们压实压紧,右手先把外端粽叶向后折去,包好一端后再用同样的手法完成另一端 。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实 。这样,一个粽子完成了 。
包粽子的时候妈妈告诉我,端午节是为了纪念屈原 。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人 。当年他屡被放逐,便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江 。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉,便向江中投放食物 。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日 。
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