前言香辣的肉酱,里面有肉丁香菇丁辣椒,是馒头的最佳伴侣,也可以拌面条吃哦
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【香菇牛肉酱怎么做】材料主料:牛肉250g、香菇15颗、尖椒5根、红相吃应费可抗深士建尖椒5根;
辅料:豆豉2勺来自、豆瓣酱3勺、甜面酱2勺、郫县豆瓣酱1勺、耗油1勺、生抽1勺、白糖3勺、十三香适量、葱姜蒜适量
香菇牛肉酱1准备食材 。将牛肉切丁,加入料酒腌十分钟 。不要切的太碎吃的时候会没有肉的口感 。同时将香菇切丁,葱姜蒜切末 。
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2锅中小火360问答放入油,烧热之后下葱姜蒜末煸出香气 。
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3将牛肉入锅煸炒
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4牛肉变色之后温松么龙移多南加入香菇煸炒
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5加称连所杂松粉往力会入青红尖椒炒出辣味
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6把各种酱和调料都同时入锅不断翻炒 。酱比较咸,所以无需另外放盐 。
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7翻炒之后加入一点水稀释一下肉酱,烧开之后即可出锅 。
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小贴士没有红椒可以用剁椒代替 。
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