很多朋友都比较喜欢喝鸡汤 ， 今天给大家介绍几种方法 ， 让大家炖出来的鸡汤好喝不油腻 。 工具/材料 鸡
操作方法 01 首先把买回来的鸡剁成小块 ， 然后把鸡腿下 ， 脖子下面的黄油抠出来 ， 这个油不取出的话会导致炖出来鸡汤很油腻的 。
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02 然后把鸡放入清水中浸泡个半天左右 ， 然后捞出放入锅中加入适量的清水把鸡焯一遍水 ， 煮开后稍微煮个一两分钟
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03 然后把鸡盛出用清水洗净后 ， 洗去多余的油和浮末
04 【鸡汤怎么炖好喝不油腻】在选择炖鸡的材料时选择清淡容易吸油的蔬菜 ， 如冬瓜 ， 土豆 ， 各种菌类等 ， 可以适量加入少许的红枣和枸杞 ， 补气又美味 。
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以上内容就是鸡汤怎么炖好喝不油腻的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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