法国
法国以酒来庆祝新年，人们从除夕起开始狂欢痛饮，直到1月3日才终止 。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景 。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热;刮西风，有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风，水果将高产;刮北风，则是欠收年 。
德国
德国的新年，庆祝时间前后有一周 。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间 。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年 。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏 。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年，德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品 。在德国的农村流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉为“新年英雄”，以示步步高升 。
意大利
意大利人的除夕是狂欢之夜 。他们对新年除夕远比其它任何节日都要重视 。当夜幕开始降临，人们纷纷拥向街头，燃爆竹放焰火，男男_翩翩起舞，一直跳到午夜时分 。这时，各家各户把家中一切可以打碎的破旧瓶瓶罐罐、盆碗碟盘，乃至花盆、澡盆等，扔出窗外，认为这样可以去掉烦恼和恶运，以示吉祥如意，除旧迎新 。另外，元旦这天，各家各户都燃起一炉火，日夜不息 。这样在一年里一切都会顺利兴旺 。据说这种风俗是从古罗马时代承袭下来的 。
日本
日本人特别重视新年，每年的12月29日—1月3日为全国休假日 。日本人把12月31日称之为 “大晦日”，也就是除夕日 。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣” 。除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱除_，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声停歇就意味新年的来到 。人们便离座_睡觉，希望得一好梦 。元旦早上，家人围坐在一起，互相讲述除夕做的梦，以测吉凶 。日本人称元旦初一为“正日” 。1—3日为“三贺日” 。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年 。新年还是个“吃”的节日，各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运 。日本人在“正日”这一天，早餐是很丰盛的，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒 。此后一连三天，则吃素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利 。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯，改在“除夜”吃一餐空心面条，以祝在新的一年里，健康长寿 。
新年里，日本各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈，称为“注连绳”或“注连饰” 。有的还摆上一些松竹，叫做“门松” 。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼，以示庆贺 。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外，祈祷平安 。同时还根据十二生肖，刻个年肖，相互赠送 。邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票” 。无论是个人，还是团体之间，互赠贺年片成了最热门的祝贺方式，日本人称它为“飘舞的风筝”，遥致深情 。在新年里收到谁收到的贺年片多，谁就会感到新的一年前途美好，财运亨通，格外喜悦 。新年里，街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行 。见面时的第一句话就是“恭贺新年” 。
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