米线、米粉、线面和面线有什么区别？( 二 )
几年前 ， 作为歌迷的我 ， 曾在台海说神聊加入陈升的跨年演唱会 。 这大要是我听过时候最长的演唱会了 ， 从晚上8点唱到元旦凌晨2、3点 。 所以半途 ， 我出门去看了101年夜楼的跨年炊火 ， 还去宁夏夜市吃了一份年夜肠面线 。 酥软的年夜肠 ， 暖和的面汤 ， 一如歌声一样深切心底 。 记得离场的时辰 ， 听完了《把哀痛留给本身》；返场的时辰 ， 又刚好赶上了《风筝》 。
那次演唱会上 ， 升哥的念白很是煽情 ， 他说：“你写PPT时 ， 阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面 ， 你看报表时 ， 梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖 。 你挤进地铁时 ， 西藏的山鹰一向回旋云端 ， 你在会议中打骂时 ， 尼泊尔的背包客一路端起酒杯坐在火堆旁 。 有一些穿高跟鞋走不到的路 ， 有一些喷着喷鼻水闻不到的空气 ， 有一些在写字楼里永远遇不见的人 。 ”
升哥说得没错 ， 就仿佛面线这工具 ， 若是没有天南地北的风味交叉而当作的阅历 ， 永远只是面线罢了 。
出品 | 食味艺文志
【米线、米粉、线面和面线有什么区别？】作者 | 魏水华
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