西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜 。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等 。以下是小编整理的西餐甜品礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
西餐吃甜品礼仪1、各种甜品示例
西餐甜点——冰淇淋
吃冰淇淋一般使用小勺 。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺 。
西餐甜点——馅饼
吃水果馅饼通常要使用叉子 。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃 。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用 。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手 。以防止馅料从另一头漏出 。
西餐甜点——煮梨
使用勺和叉 。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块 。
叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉 。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出 。
【西餐甜品礼仪知识 西餐甜点礼仪】西餐甜点——果汁冰糕
如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子 。
西餐甜点——炖制水果
吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果 。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边 。
西餐吃甜品礼仪2、没吃完，刀叉不能并排放
西餐正餐跟快餐不一样，快餐有时候连刀叉都没有，就能下手了 。但是正餐一般有刀叉而且不止一副，往往是两三副 。不管你拿哪副刀叉，一般是左叉右刀 。西餐的刀叉取用它有讲究的 。取西餐的刀有个最省事的游戏规则：吃一道菜换一副刀叉 。一般有三副叉，分别吃色拉、吃海鲜、吃主菜 。三副叉按照顺序由外侧向内侧取，先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的，然后再拿中间这副，中间这副一般吃海鲜的，最后再拿最里面这一副，最里面这副吃主要菜的，一般带齿，吃牛排的 。
吃了一半饭的话，刀叉怎么放有讲究的 。正跟中国人吃饭拿筷子指着别人是不礼貌的一样，西餐的刀叉是不能指人的 。而且西餐刀叉切的时候有讲究，比如一般的习惯是什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作，你别跟木匠似的，那噪音都让人烦 。它有一个讲究，你要是跟别人交谈的话，刀叉在盘子上放成汉字的八字，刀刃朝内，不能朝外，叉子是弓朝上，齿朝下 。这个动作就是告诉服务生和别人，我这个菜没吃完 。你千万不要把它并排放，如果刀叉并排放，刀刃朝内，叉齿朝上，代表的意思就是不吃了，收掉 。
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