鸡排是很多朋友爱吃的一种食物，今天给大家介绍一下大鸡排的做法 。 操作方法 01 【大鸡排的制作方法】取一块鸡胸肉洗净后备用
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02 然后把鸡胸肉切成厚薄均等的薄片，用刀背稍微敲一下，这样做出的鸡排比较嫩
03 然后调入适量的腌鸡料腌制两到三小时，让鸡块充分入味
04 取适量的蛋液和面包糠备用
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05 先在鸡块上均匀的撒上一层薄薄的淀粉用手抹匀
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06 然后放入蛋液中均匀的裹上一层蛋液，然后在沾上一层面包糠即可
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07 锅中放入适量的油，开大火烧热后，调至成中火，放入鸡排进行炸制
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08 中大火炸个8到10分钟左右炸好后盛出沥干油份即可开吃啦 。 可以撒上适量的调料的 。
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以上内容就是大鸡排的制作方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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