作为一名商务人员 ， 有很多的时候都是需要出席一些商务餐桌的 ， 那么要注意什么呢?一起来看看美文网小编为大家精心整理的“商务礼仪之餐桌礼仪” 。下面是小编为大家收集关于商务礼仪之餐桌礼仪 ， 欢迎借鉴参考 。
商务就餐礼仪
座次的安排：
如何安排座次是请客的一大学问 ， 特别是在一些大型宴会如经销商年会时 ， 如果一些小细节没有注意 ， 轻则闹笑话 ， 重则会伤害原本不错的客情关系!
具体如何安排 ， 现行有两种方法 ， 一种是比较通行的座次方法;另一种是在某些地区流行的“地方座次礼仪” 。
比较通行的座次安排方法是：
较大型的宴请 ， 桌次的高低以离主桌位置的远近而定 ， 右高左低 。
如果人数不多时 ， 业务员主要先确定自己和主宾的位置 ， 其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序) 。主宾一般安排在正席 。
如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时 ， 那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席 ， 其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边 。业务员自己则坐在上菜的位置 ， 待上菜时 ， 可以方便转动菜盘至主宾面前 。
同一桌上 ， 位次的高低以离主人的座位远近而定 。主宾坐在主人右边 ， 第二主宾坐在主人左边 。主人右方第2席是第三 ， 左边是第四 ， 依次类推 。
商务礼仪之餐桌礼仪
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后 ， 方可入坐 。
2、席上如有女士 ， 应等女士座定后 ， 方可入座 。如女士座位在隔邻 ， 应招 呼女士 。
3、用餐后 ， 须等男、女主人离席后 ， 其他宾客方可离席 。
4、坐姿要端正 ， 与餐桌的距离保持得宜 。
5、在饭店用餐 ， 应由服务生领台入座 。6、离席时 ， 应帮助隔座长者或女上拖拉座椅 。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服 ， 兼做擦嘴及手上的油渍 。
2、必须等到大家坐定后 ， 才可使用餐巾 。
3、餐巾应摊开后 ， 放在双膝上端的大腿上 ， 切勿系人腰带 ， 或挂在西装领 口 。
4、切忌用餐巾擦拭餐具 。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正 ， 脚踏在本人座位下 ， 不可任意伸直 ， 手肘不得靠桌缘 ， 或将手放在邻座椅背上 。
2、用餐时须温文而雅 ， 从容安静 ， 不能急躁 。
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