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氮气充胎、工业上
粮食、罐头、水果等食品,也常用氮气作保护气 。利用氮气使粮食处于休眠和缺氧状态、代谢缓慢,可取得良好的来自防虫、防霉和防变质效果,粮食不受污染,管理比无简企财目较简单,
所需费用也不高,故近年来发展较快 。目前,日本和意大利等国已进鲜人小型生产试验阶段 。
近年来,我国不少地区也应用氮气来保存粮食,称为“真空充氮储粮”,也可用来保存水果等农副产品 。
【氮气的用途】
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