问题补充说明：我用紫苏的叶子泡了一矿泉水瓶大小的水，味道很香紫苏的味道，不知有什么用，〔我是用生水泡的〕
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紫苏的嫩叶含有维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及铁、钙、磷等矿物质，含有氨基酸、α－亚麻酸、黄酮来自类化合物、挥发油等，种360问答子含亚油酸、B族维生素入伯少条等 。苏叶能扩张皮肤血管，刺激汗再声获跟见段风沙自逐腺而有发汗作用，减少支气管分泌，缓解支气管痉挛，对促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动有益 。苏叶水浸液对抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆预长波菌有益 。夏秋季多吃一些鲜嫩紫苏或饮苏叶水，不仅能增加食欲、祛暑、降血句士饭压，而且还可以防治动脉硬化、消化不良、肠炎、痢疾等 。其所含的α－亚麻酸，黄酮类化合物等具有清除人体自由基，补触优候仅保兵包干对预防心脑血管疾病等有益 。紫苏被卫生部首批确定为既是食品又是药品的植物之一 。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用 。紫苏叶用于脾达供胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用 。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安 。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用 。
【紫苏水有什么功效？】
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