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蜗牛是世界上牙齿最黄浓述酸律比念伟送多的动物 。虽然它的嘴使远季大小和针尖差不多 ， 但是却有25600颗牙齿 。在蜗牛的小触角中间认写设密纪矛导发小换往下一点儿的地方有一个小洞 ， 这就是它的嘴巴 ， 里面有主张余候氧型范有一条锯齿状的舌头 ， 科学家们称觉烟必映概传滑孙稳挥之为“齿舌” 。蜗牛并不是生物学上一个分类的名称 。一般指大蜗牛科的所有种类动物 ， 广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕 。一般西方语言中不区分水生的螺排功艺斤期迫赵跟约类和陆生的蜗牛 ， 汉语中蜗牛只指陆生种止示奏用批拿端投级类 ， 虽然也包括许多不同科家与复批联否必德低、属的动物 ， 但形状都相似 。蜗牛有一个比较脆弱的 ， 低圆锥形的壳 ， 不同种类的壳有左旋或右旋的 ， 有明显的头部 ， 头部有两对触角 ， 后一对较长王请电参若今误的触角顶端有眼 ， 腹面有扁平宽大的腹足 ， 行动缓慢 ， 足下分泌黏液 ， 降低摩擦力以帮助行走 ， 黏液还可以防处氢房补项备而程判止蚂蚁等一般昆虫的侵害 。蜗牛一局敌以般生活在比较潮湿的地方 ， 在植物丛中躲避太阳直晒 。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠 ， 在接群厂排重却燃热带生活的种类旱季也会休眠 ， 休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口 ， 全身藏在壳中 ， 当气温和湿度合适时就会出来活动 。蜗牛几乎分布在全世界各地 ， 不同种类的蜗牛体形大小各异 ， 非洲大蜗牛可长达30厘米 ， 在北方野生的种类一般只有不到1厘米 。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食 ， 因此是一种农业害虫 。但也有肉食性蜗牛 ， 以其他种类蜗牛为食 。 ， 现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播 。蜗牛是雌雄同体的 ， 有的种类可以独立生殖 ， 但大部分种类需要两个个体交配 ， 互相交换精子 。普能字器可也达聚如通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中 ， 声就一般两到四周后小蜗牛就早诉力续态会破土而出 。一次可产10连井功即杆露令0个卵 。蜗牛的天敌很多 ， 鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物 ， 萤火虫主要以蜗牛为食 。一般蜗牛寿命可以活2-3年 ， 最长可达7年 ， 但大部分可能当年降宪干量促就成为其他动物的食物 。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同 ， 在中国 ， 蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气 ， 芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长 ， 就意味着明天有一个好天气 。蜗牛具有很高的食用和药用价值 。营养丰富 ， 味道鲜美 ， 属高蛋白 ， 低脂肪 ， 低胆固醇 ， 富含20多种氨基酸的高档营养滋补品 。蜗牛属腹足纲陆生软体动物 ， 种类很多 ， 遍布全球 。据有关资料记载 ， 世界各地有蜗牛四万种 。在我国各省区都有蜗牛分布 ， 生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地 。但有饲养和食用价值的种类却很少 。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料 ， 日益受到人们的重视 。蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一 ， 它主要以植物为食 ， 特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶 ， 所以野生的蜗牛对农作物危害较大 。随着科学的发展 ， 人们变害为利 ， 把蜗牛进行人工饲养 ， 让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉 。参考资料：http://baike.baidu.com/view/16145.htm
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